يعتبر اللوز من المسليات المشبعه المفيده والمهمه ف عمل الرجيم .... كما ان له فوائد عديده سواء كان نيىء او زيت .
سوف نتعرف على على اهميه اللوز سواء نيىء او زيوت .
من اهم انواع الزيوت التى تستخرج منه هما نوعان :
1_ زيت لوز حلو .
2-زيت لوز مر .
ولكلا منهم له استخدامه الخاص ... وفوائده الخاصه .
شجر اللوز
تعتبر أشجار اللوز من أقدم الأشجار التي تم زراعتها في العالم، كما أن بلاد الشام وتركيا تعدّ الموطن الأصلي لهذه الأشجار، ولكن في الوقت الحالي أصبحت هذه الأشجار تزرع في أغلب بلدان العالم، حتى أن الولايات المتحدة الأمريكية أصبحت من الدول الأولى في إنتاج وتصدير اللوز، كما أن اللوز من الثمار ذات الطعم اللذيذ والمميز الذي يفضّله الكثيرون، وتُشبه ثمار اللوز في تكوينها ثمار الخوخ والمشمش، فهي تحتوي على قشرة خضراء صلبة تحيط بها.
ولهذه الثمار العديد من الفوائد، سواء كانت الثمار خضراء أو جافّة أو محمصة ومبهرة لتكون على شكل مكسرات، ويتميز اللوز غير المحمص بأنه يساعد على تقليل نسبة الدهون في الجسم وإنقاص الوزن بشكل كبير.
أهم مكونات اللوز
تحتوى ثمار اللوز على العديد من الفوائد، كما أن هذه الثمار مكونة من عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم، ومن أهم الفيتامينات الموجودة فيه فيتامين E، والعديد من المعادن؛ مثل الكالسيوم، والحديد، والنحاس، والمغنيسيوم، والفسفور، والزنك، كما أن اللوز يتميز بوجود قشرة بنية اللون تحافظ على تلك العناصر الغذائية، حتى وإن حفظ لفترة طويلة.
- اللوز من المواد الغذائية التي تحفز نشاط ونمو العقل بشكل واضح، كما ينصح الأطباء بتناول الأطفال اللوز في مراحل النمو.
- يحتوي اللوز على نسبة جيدة من الدهون المشبعة التي تقلل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
- اللوز مكون من المعادن التي تبني العظام، لذلك فهو جيد لحماية العضام وقوتها، كما أنه يقي من مرض هشاشة العضام ومشاكل الروماتيزم.
- فيتامين E الموجود باللوز يجعله مضاداً للتأكسد، وهذا يوضح أهمية اللوز في تحسين صحة القلب، كما أنه يحتوي على المغنيسيوم الذي يقي من التعرض لمشاكل الشرايين، وخاصة الالتهابات أو تصلب الشرايين.
- اللوز مفيد لرفع مناعة الجسم بشكل عام.
- البوتاسيوم والصوديوم من أهم المعادن التي تتوفر في ثمار اللوز، وهذان المعدنان مهمان لتنظيم ضغط الدم، كما أنّ لهم دوراً في الوقاية من السرطان.
- جيد للوقاية من مرض السكري لأنة يعدل نسبة السكر بالدم.
- اللوز من الأغذية التي تحسن من صحة البشرة وتحافظ عليها من مشاكل التقدم في العمر، كما أنه يحميها من الالتهابات.
فوائد اللوز النيء للرجيم
أثبت اللوز مكانته الهامة في معظم الحميات الغذائية التي تنقص الوزن بشكل كبير، فهو يحتوي على المعادن والفيتامينات والدهون المشبعة التي يحتاج لها الجسم، والمميز في اللوز أنه يوصف في الأنظمة الغذائية كوجبة خفيفة بين الوجبات، وهي من أفضل الوجبات الخفيفة المغذية، والتي تشعر بالشبع بشكل كبير بسبب وجود نسبة عالية من الألياف والدهون الأحادية فيها، والأفضل أن يتم تناول اللوز غير المحمص أو المعروف باللوز النيء وغير المقشر.
فهذا اللوز يحافظ على كل العناصر الغذائية داخلَه، كما أن حليب اللوز من أنواع المشروبات التي تحفز فقدان الوزن الزائد بكل سهولة، كما أن اللوز يحسن من حركة الأمعاء ويقي من مشاكل الإمساك، ولفقدان الوزن بشكل سهل يجب تناول ثلاث حبات من اللوز النيء قبل تناول الوجبة الرئيسية يومياً.
اهميه زيت اللوز الحلو :
< هو زيت أساسي قوي يستخدم لعلاج البشرة والشعر الجاف والمتضرر من الشمس ... وذلك من خلال غسيل الشعر جيدا ويدهن ويترك لمده ساعه ويعمل حمام دافىء للشعر .
النتيجه ( الحصول على شعر لامع وحرير )
< يمكن أيضا استخدام زيت اللوز الحلو في بعض الأحيان لتفتيح البشرة
< أو مطهر، ومنع حب الشباب، وتقوية الأظافر، والمساعدة في تساقط الشعر .
< كما يحتوي زيت اللوز الحلو على عدد من الفوائد الصحية، والتي تشمل خفض نسبة الكوليسترول في الدم وحماية القلب وتعزيز صحة الكبد والقولون.
يمكن أن يعمل زيت اللوز الحلو كعلاج موضعي ممتاز
لحروق الشمس لاضطرابات تلون الجلد الخفيف، أو الدوائر تحت العين ، أو الندبات ، فقط ضع بضع قطرات على المنطقة المصابة وقم بتدليك الزيت برفق في المكان، وتكرر هذه العملية 1-2 مرات مرة واحدة يوميًا لمدة أسبوع مما سيمنح بشرتك مظهرًا أكثر لونًا ومتوازنة.
< لاستخدام المنتظم لزيت اللوز الحلو، يمكن أن يساعدك في أن تبدو شباب فترة طويلة، وذلك بفضل مضادات الأكسدة وفيتامين هـ وبعض الأحماض الدهنية وبعض المكونات النشطة الأخرى، والتى تعمل على تحييد الجذور الحرة التي تسبب مشاكل مثل تقليل مرونة الجلد والتجاعيد والبقع.
< كما يستخدم كاعمل مسك لانتفاخ العين والاسمرار ( الهالات السوداء ) تحت العين .
< القضاء نهائيا على التجاعيد .
فوائد زيت اللوز المر .
الرئيسية / فوائد الزيوت للبشرة / فوائد اللوز المر للبشرة فوائد اللوز المر للبشرة ..... هناك صلة الفرق بين زيت اللوز الحلو والمر للبشرة فوائد زيت اللوز الحلو للوجه محتويات ١ زيت اللوز ٢ خصائص زيت اللوز الحلو ٣ خصائص زيت اللوز المر ٤ الفوائد الصحيّة لزيت اللّوز المر زيت اللوز يعدّ زيت الّلوز من أهم وأشهر الزيوت الطبيعيّة المُفيدة؛ حيث يُستخرج زيت اللّوز من بذور شجرة اللّوز المُر، والتي تكثُر زراعتها في شمال أفريقيا كدولة مصر وتونس والمغرب، ودول غرب آسيا، وإيران التي تُعتبرالموطن الأصلي لأشجار اللّوز، وتركيّا، وإسبانيا. يُعدّ اللّوز من المكسّرات اللذيذة، وتُزيّن به أطباق الطعام، ويُستخدم كزيت في المجال العلاجي والطبخ. يوجد نوعان من زيت اللوز: زيت اللّوز الحلو، وزيت اللّوز المر، إلّا أنّ زيت اللّوز الحلو هو الأكثر استخداماً في المستحضرات التجميليّة، إذ يحتوي على مواد مفيدة تُغذّي البشرة والشعر، وخصائصه تلعب دوراً في سهولة الحصول عليه وسلامة استخدامه؛ حيث إنّه أكثر ميوعةً من زيت اللّوز المر وبالتالي يَسهل على البشرة امتصاصة بسهولةٍ وعمق، في حين يُعتبر زيت اللّوز المر سام، ويجب استخدامه بنسب مدروسة وتحت إشراف مختص، فهو زيت مُركّز ويحتوي على مركّبات سامّة. يُمكن خلط قطرة صغيرة من زيت اللّوز المر مع زيت اللوز الحلو تحت إشراف مختص وعندها يُمكن استخدامه في المجال الجمالي. يتمّ استخراج زيت اللّوز عن طريق فصل لب اللّوز عن القشرة، ثمّ يتم سحق البذور، ثمّ تأتي مرحلة التقطير، وبذلك نحصل على زيت اللّوز الحلو، ويُعبّأ في علبٍ زجاجيّة، ويكون جاهزاً للاستخدام ، وبالطريقة نفسها يتم استخراج زيت اللّوز المر. خصائص زيت اللوز الحلو لونه أصفر شاحب، أو شفاف. طعمه مُستساغ. يحتوي على كَميّات قليلة من الغليسيريد، وحمض اللينوليك، وأنواع أخرى من الجلسريدات، وسيانيد الهيدروجين الذي يُعطيه خاصيّة التّطاير. لا يتم تناوله عن طريق الفم، لأنه يُشكّل خطراً على الجهاز العصبي، والجهاز التنفّسي، وقد يؤدي إلى الوفاة. شجرة اللوز الحلو تكون أزهارها بيضاء. خصائص زيت اللوز المر زيت سام، لوجود حمض الهيدروسيانك. يتكوّن من مركّب البنزالدهيد، ومُركّب الجلايكوسايد أميدجادلين، وحمض الهيدروسيانك. شجرة اللوز المر أزهارها ورديّة. طعمة مر، وكلّما زاد الطعم المر زادت سميّته. الفوائد الصحيّة لزيت اللّوز المر يحمي الجسم من الديدان في المعدة، وعلاج بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل الإسهال. يُفيد في علاج الحمّى. يقتل الجراثيم والميكروبات في الجسم؛ إذ يمكن استخدامه على الجلد أو لفروة الرأس، بعد تخفيفه كثيراً بالماء. مسكّن للألم. له تأثير مخدّر، لوجود مادّة غليكوزيد أميغدالين السام والذي يؤثّر مباشرة على الأعصاب. مدر للبول. يساعد على تخفيض الوزن. يساعد على خفض ضغط الدم . مُضاد للتسمّم. مُضاد لمرض السرطان بأنواعه.
فوائد اللوز المر :
1-يساعد على تخفيض الوزن .
2-يساعد على خفض ضغط الدم .
3- مدر للبول .
4- مسكن للالم .. حيث انه له تأثير مخدر يؤثر على الاعصاب ويجعلها فى حاله تراخى .
5- يقتل الجراثيم فى الجسم ... حيث يدهن به الجسم المراد تنظيفه وبالتالى يعمل ... تنعيم الجسم وقتل الجراثيم والميكروبات .
واخيرا اللوز سواء كان نيىء او زيوت له استخدامات وفوائد عديده منها للتخسيس والرجيم وتحسين وظائف الجسم .
موضوع جميل و مفيد بالتوفيق ان شاء الله
ردحذف